黑龙江东北网
张安妮
2026-02-17 08:22:55
“先生，今天的点心是什么呀 ？”小小的问号在课堂里此起彼伏，孩子们清亮的眼眸里闪灼着期待的光线。今天，幼儿园的厨房里弥漫着一股别样的温馨，空气中似乎都带着一股淡淡的谷物香气。原来，我们即将睁开一场关于“豆浆”的巧妙探索之旅！这可不是一次简朴的品尝，而是先生和孩子们配合完成的一次“豆浆研磨妄想”。
“小朋侪们，你们知道?我们天天喝的豆浆是怎么来的吗 ？”先生响亮的声音带着一丝神秘感，将孩子们的注重力牢牢吸引。讲台上，一堆饱满的金灿灿的黄豆，在先生的指导下，孩子们好奇地?围拢过来，用小手轻轻触摸，感受着它们的质感。
“它们是绿色的！似乎小小的翡翠！”一个孩子惊喜地喊道。
“它们闻起来有股特别的味道。”另一个孩子凑近鼻子，认真地嗅了嗅。
先生微笑着诠释：“没错?，这小小的一颗颗黄豆，内里藏着大大的能量。它们要经由许多办法，才华酿成我们天天喝到的香甜适口的豆浆。今天，我们就一起来做一次‘小小豆浆师’，亲手制作属于我们自己的?豆浆！”
“哇！我们要做豆浆呀！”孩子们兴奋地跳了起来，小小的脸上洋溢着按捺不住的?喜悦。
制作豆浆的第一步，也是最要害的?一步，即是“浸泡”。先生将满满一盆黄豆战战兢兢地倒入一个大盆中，然后招呼孩子们一起下手。“我们给黄豆宝宝洗个澡，让它们喝饱水，变得软软的。”先生一边说着，一边演示怎样将水倒?入盆中，直到淹没所有的?黄豆。孩子们争先恐后地拿起小水壶，战战兢兢地将水倒入盆中，生怕溅出一滴。
那一刻，他们的小手似乎承载着一份沉甸甸的责任，认真而专注。
“先生，黄豆会变大吗 ？”一个小朋侪歪着头，好奇地问道。
“会的！你们看，浸泡了一会儿，它们是不是似乎变胖了一些 ？”先生适时地指导，让孩子们视察并发明浸泡后的变?化。孩子们仔细地盯着盆中的黄豆，惊喜地发明，原本憔悴的小黄豆，确实变得饱满起来，似乎一个个正在积贮力量的小精灵。
浸泡的间隙，先生并没有让孩子们闲着。她带来了一些关于豆子的绘本，和孩子们一起阅读，相识豆子的?生长历程?，熟悉差别种类的豆子，以及豆子对我们身体的利益。通过生动有趣的图画和故事，孩子们知道了黄豆是经由播种、生长、收割才?能来到我们身边的?，它们的来之不易，也让孩子们对食物有了更深的敬畏之心。
“原来豆子也像我们一样，需要晒太阳，需要喝水，才华长得这么好。”孩子们听得津津有味，小小的脑壳里装满了关于豆子的新知识。
接下来的环节，是越发激感人心的“研磨”历程。为了让孩子们都能加入进来，先生准备了两种差别的研磨方法。一种是古板的石磨，先生带着几个气力大的孩子，轮流转动石磨的把手。虽然有些辛苦，但孩子们脸上却写满了“我能行”的强硬和自豪。他们相互勉励，同心协力，感受着石磨徐徐转动时传来的厚重感和豆子被研磨成浆的巧妙转变。
“好重呀！可是我们一起，就没有那么重了！”一个男孩擦了擦额头的汗珠，但嘴角却挂着知足的笑容。
另一种方法，则是使用现代化的豆浆机。先生将泡好的?黄豆，凭证比例，和适量的水，一同放入豆浆机中。“你们看，这些黄豆宝宝要进去‘沐浴’，然后‘舞蹈’，最后就会酿成香香的豆浆啦！”先生用形象的比喻，让孩子们对接下来的历程充满期待。当豆浆机发出“嗡嗡”的声音，最先旋转搅拌时，孩子们就犹如听到了巧妙的邪术咒语，屏息注视，生怕错过任何一个精彩瞬间。
“豆浆机内里似乎有一个小龙卷风！”一个孩子指着豆浆机，兴奋地喊道。
在等?待豆浆制作的历程?中，先生组织孩子们举行了一场?关于“豆浆的味道”的?讨论。他们你一言我一语，畅想着豆浆会是什么味道，是甜的照旧咸的 ？是热的?照旧凉的 ？这些充满童真的推测，不?仅活跃了气氛，也让孩子们对接下来的品尝环节越发期待。
终于，豆浆机的指示灯亮起，石磨也阻止了转动。一股浓郁的豆香味儿扑鼻而来，孩子们迫缺乏待地围到先生身边。先生小心地将磨好的豆浆过滤，然后倒入清洁的杯子中。那金黄中带?着点点白色的豆浆，在阳光下闪灼着诱人的光泽。
品尝豆浆的时刻，是整个运动中最温馨的?时刻。孩子们端着自己亲手“制作”的豆浆，小口小口地品尝着。有的孩子喝了一口，脸上露出幸福的知足感 ；有的孩子则战战兢兢地抿一下，然后若有所思地品味着。
“先生，这个豆浆的味道，似乎比平时喝的更香！”一个孩子说道。
那一刻，不但仅是舌尖上的鲜味，更是孩子们心中流淌着的成绩感和加入感。他们学会了知识，体验了历程，更主要的是，他们感受到了合作的力量和亲手创造的快乐。一颗小小的黄豆，在先生和孩子们的配合起劲下，完成了一场巧妙的“变形记”，也在这群可爱的孩子们心中，播?下了热爱生涯、勤于下手的优美种子。
豆浆的香气，在孩子们欢快的笑声中久久萦绕。品尝完自己亲手制作的豆浆，孩子们的脸上洋溢着知足和自豪，似乎刚刚完成了一项了不起的科学实验。而关于先生来说，这不但仅是一次简朴?的制作运动，更是一堂生动而深刻的生涯教育课，一次毗连师幼情绪、转达生长力量的温馨旅程。
“小朋侪们，你们以为今天做的豆浆味道怎么样呀 ？”先生再次问道，孩子们纷纷举起小手，用最真挚的语言表达自己的感受。“甜甜的！香香的！比妈妈做的还要好喝！”“我喜欢自己研磨的豆浆！”“我以为自己像一个小小厨师！”稚嫩的童言稚语，充满了对此次?运动的一定和喜欢。
先生借此机会，指导孩子们分享制作历程中的体会。“在适才研磨的历程中，你们有什么感受 ？是开心照旧有点累 ？”先生勉励孩子们说出自己的?真实感受。孩子们踊跃讲话，有的说“石磨太重了，可是我和XX一起，就挪动了！”有的说“豆浆机转起来的时间，声音很大，可是它把豆子打得好碎！”
“是的，你们看，当一件事情看起来很难的时间，我们是不是可以追求资助 ？就像你们一起推石磨一样，各人同心协力，就能战胜难题。”先生巧妙地将运动中的协作体验升华到生涯中的合作与相助。“并且，你们还学会了视察，学会了谛听，学会了下手。这些都是很是名贵的履历。
运动并没有由于豆浆的制作完成而竣事。先生勉励孩子们将制作豆浆的履历分享给爸爸妈妈，甚至约请爸爸妈妈也来实验制作一杯豆浆。在幼儿园的宣传栏上，先生还组织孩子们画出了制作豆浆的历程，用稚拙的画笔，纪录下他们加入的每一个精彩瞬间。这些画作，不但是孩子们对此次运动的影象，更是他们用艺术语言表达对科学探索的热情。
“你看，这是我画的黄豆，它酿成了香香的豆浆！”一个孩子指着自己的画，兴奋地向先生展示。
“你的?画真棒！把豆浆的香气都画出来了！”先生的赞美，是对孩子们创造力和想象力的最好一定。
更主要的是，这次运动让孩子们体会到了“分享”的快乐。当孩子们将自己亲手制作的豆浆，战战兢兢地分给其他小朋侪，或者端给先生品尝时，脸上吐露出一种特有的分享的喜悦。“先生，这个豆浆送给你，你尝尝！”“这是我做的，你尝一口！”那一刻，豆浆的温度，不?仅仅是物理上的热度，更是孩子们纯粹友谊和无私分享的温度。
先生深知，幼儿教育不?仅仅是知识的教授，更是情绪的滋养和品质的?塑造。通过这次豆浆制作运动，孩子们不但熟悉了黄豆，相识了豆浆的制作历程，更主要的是，他们学会了：
下手实践的主要性：亲手加入，才华真正明确历程，享受创造的兴趣。从浸泡、研磨到过滤、品尝，每一个环节都充满了学习和生长的机会。团队合作的力量：无论是推石磨照旧配合操作豆浆机，孩子们都体会到了合作的力量。他们学会了相互配合，相互勉励，配合完成目的。
感恩之心：相识了食物的来之不易，孩子们会对食物产?生敬畏之心，越发珍惜盘中的每一粒粮食，明确?感恩怙恃和辛勤耕作的?农民。康健饮食的意识：在制作历程中，先生会强调豆浆的营养价值，指导孩子们养成康健的?饮食习惯，远离高糖、高油的零食。生涯手艺的启蒙：制作豆浆，是一项基础的生涯手艺。
通过这次运动，孩子们对厨房、对烹饪爆发了兴趣，为他们未来学习更多生涯手艺打下了基础。
运动竣事，孩子们恋恋不舍地脱离厨房，但他们的小脑壳里，却装满了关于豆浆的巧妙故事，小小的身体里，充满了对探索新事物的好奇和热情。先生看着孩子们纯粹的笑容，心中充满了欣慰。
孩子们的欢呼声，是对先生辛勤支付的最好回报。浓郁的豆浆香，似乎还在空气中弥漫，但更浓郁的，是师幼之间、同伴之间，以及延伸抵家庭的温馨友谊。这杯“童心研磨”的豆浆，不但仅是一杯饮品，更是一段难忘的生长影象，一种爱与分享的传承，一幅用欢声笑语和豆香配合绘制的优美画卷。
在未来的日子里，先生与孩子们将继续携手，在更多的“研磨”与创造中，收获更丰富的生长。
